Cargill es un productor y comercializador internacional de alimentos, agrícola, financiero y de productos y servicios industriales. Fundada en 1865, esta compañía privada emplea a 142.000 personas en 65 países. Cargill ayuda a los clientes a alcanzar el éxito a través de la colaboración y la innovación y se ha comprometido en aplicar el conocimiento global y la experiencia para ayudar a satisfacer los desafíos económicos, ambientales y sociales en aquellos lugares en los que hace negocios.
Cargill inicia sus operaciones en Venezuela en el año de 1986 con la adquisición de Agroindustrial Mimesa, empresa productora de pasta y harinas ubicada en Maracaibo, Estado Zulia. A lo largo de los años ha expandido su negocio a las áreas de producción de harinas, grasas, sal y alimento para animales. Cuenta con más de 1.800 empleados ubicados en sus 17 locaciones en el país: 10 plantas, 4 centros de distribución, 1 oficina de ventas y 2 oficinas principales ubicadas en Caracas.
